לק"י

שימו לב, האתר עבר שרת בימים אלו, אנו  משתדלים לסדר את כל קבצי השמע והצפייה, במידה ומצאתם לינק לא עובד נא יידעו אותנו, תודה רבה צוות נוסח תימן

למדור פורים לחץ כאן

הצטרפו לרשימת התפוצה
שלח לחבר
ראשי
חנות
רדיו שבזי
תוכן
הלכות
מוזיקה
אודיו
וידאו
חיי קהילה
גלריה
קרית מהרי"ץ

מרק עוף

המרק הוא המנה העיקרית בארוחה.
11/10/2007

החומרים
שוקי עוף
תפוחי אדמה- חתוכים לרבעים
 3 כפות שמן
 2 כפות תבלין
כוסברה / כמה עלים
1 בצל שלם
תבלין חוויאג' למרק
אבקת מרק עוף
מים
אופן ההכנה
בסיר נקי להרתיח מים [וכהמנהג מפורסם בקהילותינו לחלוט את הבשר] ובזמן שהמים מבעבעים אז שמים את שוקי העוף ולהוציא את הקצף הלבן. להנמיך הלהבה ולהוסיף את שאר החומרים. לבשל על אש נמוכה עד שהעוף מוכן כ- ¾ שעה. להגיש בתוספת חילבה. הערה: לכל סועד שוק עוף, 1 תפו"א ,1 כוס מים.

דרג את הכתבהדירוג כתבה מרק עוף: 4 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
19 מדרגים
תגובות
מס. התגובהתוכן התגובה
12. עודד אלכאוי (31/05/2017 19:52)
11. מאנשי ענז (22/05/2013 18:46:19)
10. 
מרק עוף הכנתי אחלה מרק טעים תודה רבה עוד מתקונים
זוהר משה (10/03/2011 07:58:33)
9. תימני מאני !! (9/02/2011 15:21)
8. מתכון למרק עוף (15/07/2010 09:47:47)
7. תימני (27/03/2010 22:22:37)
6. חבני (15/02/2010 09:42:42)
5. שרעבי (7/02/2010 19:30)
4. דניאלה (17/01/2010 20:26:43)
3. שמשון כוכבי (3/07/2009 18:26:09)
2. גשש בלש התימני (20/11/2008 18:58:24)
1. אבי (11/11/2008 01:22:19)

עוד מתכונים

מדור

הרב גמליאל

מדור הרב גמליאל
מדור

איש ימיני

מדור איש ימיני

מדור שתילי זיתים

מדור

שתילי זיתים

מדור שתילי זיתים

מדור אורחות הלכה

אורחות

הלכה

מדור אורחות הלכה

מדור שרש המנהג

מדור

שרש המנהג

מדור שרש המנהג
החנות