לק"י נוסח תימן-פורטל קהילות תימן

כתובתינו: רחוב בירנבוים 26 בני ברק
טלפון: 03-6781444

שעות פתיחה: א-ה 10:00-21:00 יום ו' 9:00-13:00  ברוכים הבאים! 

 למדור חג שבועות לחץ כאן

תזכו לשנים רבות ומועדים טובים

הצטרפו לרשימת התפוצה
שלח לחבר
חדשות
חנות
רדיו שבזי
תוכן
הלכות
מוזיקה
אודיו
וידאו
חיי קהילה
גלריה
כתר תימן 1

גלובה

1  ק"ג קמח לבן
2
 כפות שמרים יבשים
2
 כפות סוכר
4
 כפיות מלח
4\1 3
 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה

מנפים את הקמח, מערבבים בתחילה את כל החומרים היבשים ולאחר מכן יוצקים את המים ולשים ביד כעשר דקות או במיקסר עם וו לישה במהירות נמוכה.
משהה עד שיכפיל את נפחו (כמובן מפרישה חלה) ולאחר מכן צרה כדורים על מגש גדול מקומח כשנגמר המקום במגש מתחילים עם שלב האפיה פותחים את הכדור בצק ביד או במערוך ומניחים על מחבת מחוממת בחום בינוני באם יש לך אפשרות לכסות את המחבת הרי זה משובח לאחר שצד אחד נאפה הופכים לצד השני.

דרג את הכתבהדירוג כתבה גלובה: 3 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
39 מדרגים
תגובות
מס. התגובהתוכן התגובה
10. אליאור (24/03/2016 02:48:01)
9. 
אצל סבתא שלי זכרונה לברכה קראו לזה גורס
יסמין (15/06/2015 16:03:54)
8. ס. משרקי (8/05/2013 22:02:15)
7. רוני (23/11/2011 19:21:06)
6. דני (9/08/2011 12:23:38)
5. 
אצלנו השרעבים זה מוכר בשם "דורדור".
ענת (9/04/2010 00:03:20)
4. צבי (6/01/2010 22:40:45)
3. יניב (7/11/2009 20:26:05)
2. אשר (6/11/2009 12:43:54)
1. טל (6/09/2009 12:51)

עוד מתכונים

מדור

הרב גמליאל

מדור הרב גמליאל
מדור

איש ימיני

מדור איש ימיני

מדור שתילי זיתים

מדור

שתילי זיתים

מדור שתילי זיתים

מדור אורחות הלכה

אורחות

הלכה

מדור אורחות הלכה

מדור שרש המנהג

מדור

שרש המנהג

מדור שרש המנהג
החנות