מאפים

החומרים1 ק"ג קמח 1/3 כוס סוכר כף מלח שקית אבקת אפיה כף חומץ 2 כפות דבש 3 כוסות מים...

הכין וצילם יוסי פרחי הי"ו

כמו בצק עלים שנאפה בתנור.

ע"פ המתכון של מרת רחל אנגל ע"ה מעין התכלת נתניה

החומרים: קילו קמחכף מלח2 כפות סוכר- לא לערבב עם המלחא. אפיהסוכר וניל3 כוסות מים פושרים פחות ממלא1 מרגרינה רכה...

  החומרים 1 ק"ג קמח לבן מנופה.2 ביצים – לא חובה2 מרגרינה כל אחת 200 גר'. אפשר 1.5 מרגרינה2...