מתכונים

חומרים:   חבילה (500 גרם) לוביה שמן מלח גס פלפל שחור   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   הכנה:   משרים את הלוביה במים...

עַתַּר – הם אפונים קטנים ועגולים מתקרובת הנהוגה בג'עלה   מצרכים: אפוני עתר מים מלח   אופן ההכנה: את אפוני...

כיצד לבשל ביצה , להיות קשה בלי שתתפוצץ!

משקה מקליפות פולי הקפה

אופן ההכנה: יש לקטוף את העלים הקטנים של גבעול הקאת לטחון עם מעט מים מינרליים לסנן ולסחוט דרך מסננת להוסיף...

החומרים 2 או 3 כוסות יין מתוק 1 או 2 חבילת תמרים 1. חבילת צימוקים 1. חבילת שקדים טחונים חצי...

פּרווה חומרים: מים. שש שיני שום. חצי כפית מלח. כפית כמון מיובש וטחון. חמישים גרם כבזרה טרייה (עלים וגבעולים). מאה...

כמו בצק עלים שנאפה בתנור.

ע"פ המתכון של מרת רחל אנגל ע"ה מעין התכלת נתניה

החומרים: קילו קמחכף מלח2 כפות סוכר- לא לערבב עם המלחא. אפיהסוכר וניל3 כוסות מים פושרים פחות ממלא1 מרגרינה רכה אופן...

  החומרים 1 ק"ג קמח לבן מנופה.2 ביצים – לא חובה2 מרגרינה כל אחת 200 גר'. אפשר 1.5 מרגרינה2 שקיקים...

תבשיל מבשר רגל הפרה

כמות: 6-5 מנות   מצרכים:   2 פיתות, או צלוף, או קלוב או חצי כיכר לחם 3 כוסות של מרק...

חומרים———-5 כנפי עוף2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות של 1 ס"מ2 קישואים חתוכים לקוביות של 1 ס"מ3/4 כוס גריסי פנינהחופן מחבילת...

מתכון "זום" – 3-2 מנות החומרים 2 כפות גדושות של קמח 1 גביע אשל 1 גביע (של האשל) מלא מים...

חומרים: דבש = כף. מלח = ממלחיה 3 פעמים לבזוק. מצות = 3 וחצי. חלב = קצת פחות מגובה המצות...

זום – מזון טעים ובריא ששובר את הרעב עד ארוחת בוקר מאוחרת     מרכיבים:   0.5 צרור / חבילה...

  החומרים800 גרם חמאה של תנובה ענף יבש באורך 10 ס"מ של צמח ה"דודוניאה" אופן ההכנה ‭.1‬ מבשלים את החמאה...

החומרים1 ק"ג קמח 1/3 כוס סוכר כף מלח שקית אבקת אפיה כף חומץ 2 כפות דבש 3 כוסות מים שמן...

המרק הוא המנה העיקרית בארוחה.

ה"כּוּרְעִי" הוא בעצם עצם רגל.