תימן היא ארץ חקלאית שרוב תושביה מתפרנסים מעבודת אדמה, אך יהודי תימן כמעט לא עסקו בחקלאות, אף שהיו מהם בעלי קרקעות - במיוחד בדרום, בדרום-מערב ובצפון הארץ.