ביצים שיש לנו בשוק, הם בדרך כלל קליפתם דקה, ויש להם נטייה להישבר. ולכן כשאנו הולכים לבשל ביצה שתהיה קשה. באש גדולה, יש נטייה שהביצה לא תוכל לעמוד בפני לחצי האדים הנמצאים בתוך הביצה...16/8/2011